Любовь к рыбным салатам вызывает интерес у гурманов и приверженцев здорового питания. Представляем вам рецепт, который обладает наслаждением и пользой для организма, способствуя не только здоровью, но и поддержанию красоты, пишет Дзен-канал "Face Studio с Татьяной Дембовской".
Неповторимые ингредиенты для вашего блюда
Для приготовления этого сытного и ароматного салата понадобятся следующие продукты:
- 1 банка тунца в собственном соку (без масла)
- 2 отварных яйца
- 1 спелый авокадо
- Горсть помидоров черри
- Половина красной луковицы
- Листья салата или тонко нарезанная пекинская капуста, либо горсть руколы
Заправка: радуем вкусом
Заправка добавляет особый шарм и свежесть:
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка дижонской или зерновой горчицы
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Пряные травы по вкусу (итальянские смеси, орегано и др.)
Приготовление: шаг за шагом к наслаждению
Смешайте в глубокой миске тщательно разобранного вилкой тунца, крупно нарезанные яйца, кубики авокадо, половинки помидоров черри и тонко нарезанный лук. Это станет основой вашего шедевра. Выложите полученную смесь на подушку из салатных листьев или пекинской капусты, полейте приготовленной заправкой и посыпьте каперсами для еще большей изысканности.
Наслаждайтесь не только вкусом, но и полезными свойствами этого салата: тунец, яйца и авокадо обеспечат организм белком и полезными жирами, способствующими упругости кожи и поддержанию мышечной массы. Ликопин, содержащийся в помидорах, поможет защитить кожу от УФ-старения.
Для мужчин, желающих сделать прием пищи более сытным, этот салат можно превратить в заверток. Просто возьмите бездрожжевой лаваш, оберните в него салат и слегка обжарьте на сухой сковороде — это создаст отличный перекус!
