Борщ, приготовленный на основе мясного бульона с косточками, представляет собой настоящее кулинарное произведение искусства. Это сытное и ароматное блюдо способно украсить любой обед, а приготовление его в мультиварке делает процесс ещё более удобным и быстрым, пишет Дзен-канал "Вдомееда".
Разнообразие ингредиентов
Для создания этого великолепного блюда потребуется следующий набор продуктов:
- Мясо на косточке (можно использовать говядину, свинину или курицу) – 400-500 г
- Свекла – 1 средняя штука
- Морковь – 1 средняя штука
- Картофель – 2-3 шт. (средние)
- Капуста белокочанная – 200 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Томатная паста – 2 столовые ложки
- Чеснок – 2-3 зубчика (по желанию)
- Лавровый лист – 1-2 шт.
- Растительное масло – 2 столовые ложки
- Соль и перец – по вкусу
- Вода – 1,5-2 литра
- Уксус или лимонный сок – 1 чайная ложка (для сохранения цвета свеклы, по желанию)
- Зелень (укроп, петрушка) и сметана – для подачи
Шаги приготовления
Приготовление борща в мультиварке не только быстрое, но и увлекательное. Следуйте этим простым шагам:
При подаче борща на стол, его стоит дополнить свежей зеленью и щедро добавить сметану.
Такой борщ станет настоящим украшением вашего стола и порадует домашних своим неповторимым вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
