Удивительные домашние печенья за считанные минуты: просто, быстро и вкусно

Удивительные домашние печенья за считанные минуты: просто, быстро и вкусно

Простой рецепт печенья на растительном масле, которое может стать настоящим украшением любого стола. Готовится оно всего из нескольких ингредиентов, всегда доступных на кухне. Печенье получается не только аппетитным, но и красочным!

Ингредиенты и приготовление

Для создания этого чудесного угощения потребуется всего:

  • Мука – около 280 г
  • Сахар – 80 г
  • Растительное масло – 90 мл
  • 2 яйца
  • Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
  • Ванильный сахар – 8 г
  • Соль по вкусу

Процесс приготовления невероятно прост:

  • В глубокой миске смешать яйца с сахаром, добавить щепотку соли и ванильный сахар, затем влить растительное масло.
  • С помощью венчика тщательно перемешать все ингредиенты до однородной массы.
  • Высыпать разрыхлитель и часть просеянной муки, еще раз перемешать.
  • Добавить оставшуюся муку и замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
  • Можно при желании обогатить тесто, добавив немного лимонной или апельсиновой цедры.
  • Формировать небольшие шарики из теста и придавать им плоскую форму, с помощью молоточка для отбивания мяса.
  • Выложить заготовки на противень, предварительно разогретый до 180 градусов.
  • Выпекать печенье около 15 минут, пока его дно не приобретет золотистый оттенок. Верхушка останется светлой, что сделает печенье более привлекательным.
  • Советы для идеального печенья

    Температура и время выпечки могут варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки. Чтобы печенье получилось по-настоящему успешным, следуйте советам:

    • Не пересушивайте печенье, чтобы оно не стало жестким.
    • Экспериментируйте с добавками, такими как орехи или шоколад, чтобы сделать печенье еще более вкусным.

    Это печенье идеально подходит для вечернего чая, угощения гостей или просто для того, чтобы порадовать себя и близких. Простой процесс и минимум ингредиентов делают его доступным для любого кулинара!

    Источник: Готовим с Татьяной

    Лента новостей