Нежные кабачковые оладьи с сыром, которые покорят ваш вкус
Кабачки, мягкий сыр и капля любви — вот формула простого и невероятно вкусного блюда! Эти кабачковые оладьи идеально подойдут как для завтрака, так и для легкого ужина, привнося в ваш стол свежесть и заботу о здоровье, сообщает Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".
Ингредиенты для приготовления
Кабачок (очищенный) — 400 г
Яйцо — 1 шт.
Сыр (любой на ваш выбор) — 30 г
Рисовая мука — 30 г
Соль и специи по вкусу
Этапы приготовления
Кабачок следует очистить и натереть на крупной терке. После этого стоит оставить его на пять минут, чтобы он выпустил лишнюю жидкость, затем отжать.
К натертому кабачку добавьте соль и специи (рекомендуется использовать хмели-сунели и сушеный чеснок), одно яйцо и рисовую муку. Все тщательно перемешать. Натертый сыр также добавляется в тесто и вновь перемешивается до однородной массы.
На сковороде разогрейте немного масла и выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя оладьи высотой примерно 1,5 см. Жарьте с двух сторон под крышкой на умеренном огне до золотистой корочки.
Подавайте оладьи горячими, дополнив их сметаной или вашим любимым соусом. Это блюдо определенно станет настоящей находкой для любителей быстрых и вкусных рецептов на каждый день!
