Представьте себе, как вы наслаждаетесь свежим воздухом на даче, где ласковое солнце играет на листьях, а вокруг слышен щебет птиц. На фоне идиллического пейзажа бабушка готовит один из своих коронных напитков — молочный коктейль с черной смородиной. Этот простой и в то же время удивительный десерт ассоциируется с детством, теплом и домашним уютом. Чем не вдохновение для кулинарного эксперимента?
Идеальные ингредиенты для сладости
- Молоко - 1 литр
- Черная смородина - 600 грамм
- Ванильный сахар - 4 пакетика
- Яичные желтки - 2 шт.
Процесс приготовления
Чтобы создать этот вкусный коктейль, начнем с подготовки ягод. Их необходимо тщательно промыть и немного разомнуть, затем добавить половину пакетиков ванильного сахара и стакан молока. Взбить все это с помощью миксера до образования однородной массы. После этого в массу следует ввести яичные желтки и вторую половину сахара, после чего аккуратно влить оставшееся молоко и тщательно перемешать все ингредиенты, пишет Дзен-канал "Империя вкусов".
Подача и оформление
Готовый коктейль стоит разлить по бокалам, добавив для яркости немного ягод черной и красной смородины. Можно также украсить напиток пластиковыми трубочками. Для создания особенной атмосферы в паре с коктейлем можно подать печенье, которое вы сделаете своими руками. Такой коктейль станет настоящим хитом на любом летнем празднике, напоминая о том, как прекрасно проводить время на свежем воздухе и наслаждаться простыми удовольствиями в жизни.
