Этот летний напиток становится настоящим спасением в знойные дни. Морс, изготовленный из ревеня и черной смородины, не только радует своим уникальным вкусом, но и оказывается настоящей кладезью витаминов. Приготовить его достаточно легко, и он станет великолепным дополнением к любому столу.
Идеальный набор ингредиентов
Для создания 2 литров этого полезного морса вам понадобятся:
- 200 г черной смородины
- 150 г ревеня
- Сахар по вкусу (примерно 100 г)
- Листья мяты (по желанию)
Пошаговое приготовление
Сначала следует тщательно очистить ревень от грубых волокон, нарезать его небольшими кусочками и промыть. Далее черную смородину нужно протереть через сито, чтобы извлечь сок и избавиться от семян. Теперь можно смешивать все ингредиенты!
Залейте нарезанные стебли ревеня и полученные соки смородины горячей водой. Не забудьте добавить сахар по вкусу, доведите смесь до кипения и варите, пока ревень не станет мягким. После этого дайте настояться напитку около 30 минут, затем процедите его через мелкое сито.
Когда морс остынет, добавьте свежевыжатый сок смородины, перемешайте и поставьте в холодильник. Это придаст напитку дополнительную свежесть. И, если хотите, для финального акцента добавьте в стакан кусочек мяты перед подачей.
Советы для истинных гурманов
Находясь в поисках идеального способа освежиться, морс из ревеня и черной смородины — безусловно, отличный выбор. Его можно экспериментировать с добавлением других ягод, лимона или же любимых пряностей. Это не просто напиток, а возможность наслаждаться каждым глотком свежести и полезности.
Не оставляйте без внимания и красоту подачи — напиток отлично смотрится в стильной посуде и не оставит равнодушным ни одного гостя!
