Неповторимый уют домашней кухни всегда привлекает внимание, особенно когда речь идет о свежих и полезных блюдах. Вот несколько идей для простого, но вкусного трехразового меню, которое идеально подойдет для всей семьи, пишет Дзен-канал "Валентина Барабанова".
Завтрак: сырники
Начните утро с аппетитных сырников, которые порадуют не только взрослых, но и детей. Для этого потребуются всего несколько ингредиентов:
- Творог - 500 г;
- Мука - 70 г;
- Сахар - 50 г;
- Яйцо - 1 шт. (только белок или желток);
- Соль и ванилин по вкусу;
- Подсолнечное масло для жарки.
Подготовьте творог, тщательно размяв его. Добавьте в массу яйцо, сахар, ванилин и соль, перемешайте. Просейте муку и замесите тесто. Сформируйте небольшие круглые лепешки и обжарьте их до золотистой корочки на сковороде с маслом. Подавайте с вареньем или сметаной.
Обед: щавелевый суп
Чтобы дополнить ваше меню, идеально подойдет легкий щавелевый суп. Для его приготовления соберите следующие продукты:
- Курица на кости - 600-700 г;
- Морковь - 1 шт.;
- Лук репчатый - 1 шт.;
- Картофель - 4-5 средних;
- Щавель - 200-300 г;
- Подсолнечное масло для жарки;
- Соль и томатная паста - 2 ст. л.;
- Лавровый лист и зелень для подачи;
- Отварное яйцо и сметана по желанию.
Обжарьте лук с морковью, добавив томатную пасту. Затем влейте в кастрюлю процеженный бульон, добавьте картофель и варите до готовности. Позже добавьте щавель и доведите до кипения. Подавайте с зеленью и яйцом.
Ужин: хек со специями и салат
На ужин рекомендовано приготовить филе хека со специями. Для этого понадобятся:
- Хек - 500 г;
- Лимон;
- Подсолнечное масло - 2 ст. л.;
- Специи для рыбы - 2 ч. л.
Замаринуйте филе хека в смеси масла и специй, добавив кружки лимона. Готовьте в аэрогриле или духовке до золотистой корочки.
Не забудьте, что здоровое и разнообразное питание — это ключ к отличному самочувствию на каждый день. Простые и вкусные блюда, подготовленные в домашних условиях, сделают ваши семейные трапезы по-настоящему уютными и радостными.
