Приготовление бейглов стало еще проще с новым рецептом на основе творога. Этим блюдом можно удивить гостей или порадовать себя вкусным завтраком. Весь процесс создания этих изделий не займет много времени, а результат превзойдет все ожидания!
Идеальные ингредиенты
Для приготовления бейглов вам понадобятся следующие продукты:
- 180 граммов творога
- Одно яйцо
- 80 граммов рисовой муки
- Чайная ложка разрыхлителя
- 40 граммов сыра
- 5 граммов кунжута
Шаги к совершенству
1. В глубокой тарелке объедините творог с яйцом и разрыхлителем. Проведите тщательное смешивание. Затем добавьте натертый сыр и продолжайте перемешивать до получения однородной массы.
2. Далее добавьте рисовую муку и замесите тесто. Оно должно быть эластичным, но не слишком липким.
3. Разделите тесто на равные части, после чего сформируйте из них шарики. С помощью пальца сделайте отверстие в центре каждой заготовки, придайте необходимую форму. Для украшения слегка посыпьте кунжутом.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте бейглы в течение 25-30 минут. Как только они зарумянятся, вынимайте. Чтобы попробовать, разрежьте бейглы вдоль и добавьте начинку по желанию. Превосходным выбором станет творожный сыр с рукколой и жареным яйцом.
Пищевая ценность
Не забудьте обратить внимание на питательные элементы! На 100 граммов готового продукта без начинки приходится примерно 204 калории, 15 г белка, 8 г жиров и 19 г углеводов. Это отличный вариант для тех, кто следит за своим рационом.
