Сладкое можно сделать полезным! Веганские десерты без сахара — это не просто изыскание для здоровья, это настоящая находка для детей и тех, кто следит за фигурой. В этой статье представлены пять восхитительных рецептов, которые легко можно освоить в домашних условиях.
1. Шоколадный мусс из авокадо
Этот нежный мусс завоевал сердца многих своей кремовой текстурой и насыщенным вкусом. Авокадо придает его основе удивительную консистенцию, а отдельные финики добавляют натуральную сладость.
- Ингредиенты (на 2 порции):
- 1 спелое авокадо
- 2 ст. л. какао-порошка (без сахара)
- 5–6 фиников (предварительно замоченных)
- 100 мл растительного молока
- Щепотка ванили (по желанию)
Приготовление:
2. Банановый хлеб без сахара
Этот кекс — тот самый случай, когда сладость без добавленного сахара становится настоящим праздником. Ароматный и мягкий, он идеально подойдет для утреннего перекуса.
- Ингредиенты (на 1 небольшой кекс):
- 3 спелых банана
- 150 г овсяной муки
- 50 г грецких орехов
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 50 мл растительного молока
- 1 ч. л. корицы
Приготовление:
3. Кокосовые батончики
Для занятых людей, эти батончики — находка! Они готовятся всего за 15 минут и хранятся в холодильнике до недели. Легкие, вкусные и полезные.
Ингредиенты (на 8 батончиков):
- 200 г кокосовой стружки
- 100 г фиников
- 2 ст. л. кокосового масла
- 50 г темного шоколада (по желанию)
Приготовление:
Эти сладости доказывают, что десерты могут быть не только вкусными, но и полезными. Каждый из предложенных рецептов создан для того, чтобы радовать и вдохновлять на новое кулинарное творчество!
