Лаваш — это универсальный продукт, который можно использовать для создания множества вкусных блюд. В этом наборе рецептов собраны пять оригинальных идей, которые подойдут как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. От закусочных рулетов до сладких десертов — здесь каждый найдет что-то по своему вкусу!
Завораживающее начинение: Закуска с грибами
Для начала стоит попробовать закуску с грибами. Это блюдо привнесет разнообразие в ваше меню и украсит любой стол, сообщает Дзен-канал "Готовим с Оксаной Пашко".
- Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 1-2 шт.
- Шампиньоны — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Молоко — 100 мл
- Сыр — 150 г
- Специи — по вкусу (соль, перец)
- Зелень — по желанию
Для начала, нарезать лук и грибочки, обжарить их на сковороде до золотистости, а затем приготовить заливку из яиц, молока и сыра. Вырезать кружки из лаваша, наполнить начинкой и запечь в духовке. Результат превзойдет все ожидания!
Классический рулет «Оливье» с изюминкой
Второе блюдо — это рулет «Оливье», переосмысленный в виде закуски. В нем собраны все любимые ингредиенты знаменитого салата, которые идеально сочетаются с нежным лавашем.
- Ингредиенты:
- Лаваш — 2 шт.
- Вареная картошка — 2 шт.
- Вареная морковь — 2 шт.
- Колбаса — 150 г
- Маринованные огурцы — 2-3 шт.
- Яйца вареные — 2 шт.
- Майонез — 200 г
- Специи по вкусу
Следует нарезать все ингредиенты и аккуратно собрать рулет, добавляя майонез между слоями. После завершения формования, завернуть в пленку и охладить. Этот рулет станет отличной закуской на любом празднике!
Для разнообразия, стоит попробовать еще несколько кулинарных идей с лавашем. Лепешки с картошкой, лаваш с яйцами и огурцами, а также сладкие рулетики «Веселая обезьянка» с бананами и арахисовой пастой! Каждый из предложенных рецептов не только прост в исполнении, но и гарантирует гастрономическое удовольствие для всех.
