Ингредиенты для вкусных тостов
Чтобы создать вкусную закуску, понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г мясного фарша (желательно с небольшим содержанием жира)
- 6 ломтиков тостового хлеба
- 1 репчатый лук
- 200 г твёрдого сыра
- 1/4 стакана газированной минералки
- 1/2 ч. л. соли
- Сушеный базилик и перец — по вкусу
- 1 ч. л. сушеного чеснока
Приготовление
Первым шагом в нашем кулинарном путешествии станет подготовка мясной массы. Охлажденный фарш следует поместить в глубокую миску, после чего добавить соль, сушеный базилик, перец и чеснок. Затем очищенный лук лучше натереть на терке: так он смешается с фаршем более равномерно и не будет хрустеть в готовом блюде.
Добавляем натертый лук в мясную массу, а затем вливаем газированную минералку и тщательно перемешиваем все ингредиенты руками. Это позволит получить однородную текстуру, которая идеально подойдет для намазки.
Теперь пора заняться хлебом. Берем ломтик тостового хлеба (если его нет, нарезной батон также подойдёт) и щедро намазываем на него мясную массу. Затем выкладываем подготовленные тосты на противень, предварительно застеленный пергаментом.
Последний штрих — натираем сыр на мелкой терке и равномерно посыпаем им каждую намазанную закуску. После этого противень можно отправлять в заранее разогретую до 180°С духовку на 25 минут. Удобно, просто и очень вкусно!
