Ароматное и сочное блюдо, которое станет истинной находкой для любой встречи с друзьями, особенно в последние теплые дни лета. Погода на улице может быть как солнечной, так и дождливой, но свинина в клюквенном маринаде создаст уют и атмосферу хорошего настроения, сообщает Дзен-канал "Ольга Викторовна".
Ингредиенты для приготовления
- 3 кг свиного окорока
- 300 г клюквенного маринада
Этапы приготовления
1. Нарезать свинину крупными кубиками и поместить в емкость.
2. Залить мясо клюквенным маринадом, тщательно перемешать и оставить на ночь в холодильнике.
3. За полчаса до начала приготовления вынуть свинину из холодильника, чтобы она достигла комнатной температуры.
4. Выложить мясо на противень в один слой и запекать на режиме «Большой гриль» при температуре 200 градусов Цельсия в течение 40 минут. В середине процесса обязательно перевернуть куски мяса для равномерной готовности.
5. Когда свинина будет готова, сервировать её на стол, полив бальзамическим соусом, и украсить свежей зеленью, а также добавить арбуз и помидоры черри.
Это блюдо отлично подойдет для дружеских вечеринок и просто для наслаждения хорошей компанией. Приятного аппетита!
Летние воспоминания, проведенные с друзьями, могут быть наполнены не только приятной беседой, но и вкусной едой. Как вы проводите время с близкими в теплые дни? Поделитесь вашими рецептами в комментариях!
