Правильное мытье фруктов и овощей: советы для здорового питания

20 ноября 2025, 21:04

Фрукты и овощи — важнейшая часть нашего рациона, но чтобы извлечь из них максимальную пользу, необходимо уделить внимание их подготовке перед употреблением. Особенно это касается крупных плодов, которые требуют особого ухода, сообщает Дзен-канал "Газета "Светлый ПУТЬ" Багаевского района".

Как мыть крупные плоды: пошаговая инструкция

Крупные фрукты и овощи, такие как яблоки, груши, дыни и арбузы, нуждаются в тщательной обработке. Следуйте этим простым шагам для их безопасности:

Сначала промойте плоды под струей проточной воды, чтобы удалить видимую грязь, пыль и микроорганизмы.

Используйте пищевую соду: натрите ею поверхность плодов до полного растворения. Это поможет уничтожить бактерии и избавиться от остатков химикатов.

Тщательно смойте соду с фруктов, поливая их чистой водой.

Если времени на индивидуальное мытье нет, можно использовать содовый раствор. Для этого:

Смешайте 1 чайную ложку соды с 1 литром воды.
Замочите плоды в растворе на 2 минуты.
После этого тщательно промойте под проточной водой.

Обработка сухофруктов: избавляемся от консервантов

Сухофрукты часто обрабатываются консервантами, которые могут негативно сказаться на здоровье. Чтобы их удалить, выполните следующие шаги:

Промойте сухофрукты под холодной водой, чтобы избавиться от пыли и загрязнений.

Приготовьте раствор: смешайте 1 стакан горячей воды с 1 чайной ложкой соды.

Замочите в этом растворе сухофрукты на 20 минут.

После этого тщательно промойте их под проточной водой, чтобы удалить остатки соды.

Следуя этим простым рекомендациям, можно значительно увеличить безопасность и качество употребляемых продуктов, что в свою очередь positively отразится на здоровье.

Источник: Газета "Светлый ПУТЬ" Багаевского района