Турнепс — это старинная корнеплодная культура, о которой, как оказалось, многие подзабыли. Однако она способна удивить своим разнообразием и питательной ценностью. В частности, этот молокогонный корм используется для скота, и по своей урожайности он не уступает предыдущим фаворитам, таким как кормовая брюква и свекла. В условиях северных регионов турнепс раскрывает все свои лучшие качества, что делает его настоящей находкой для местных фермеров.
Преимущества турнепса
Турнепс хорошо растет даже в условиях кратковременного, холодного лета, что является большим плюсом для северных регионов. Коровы, овцы и козы поедают его с настоящим аппетитом, при этом корнеплоды не только насыщают скот витаминами, но и вовлекают их в активный процесс кормления в зимний период.
Интересно, что при правильном уходе он может достигать массы до 1,5 кг, а увеличение урожайности в два-три раза возможно в условиях сильного дождя или регулярного орошения.
Выращивание и уход
Это растение объявлено холодостойким, что позволяет ему прорастать даже при низких температурах. Семена начинают всходить уже при 8-10°C, а сами сеянцы способны переносить заморозки до -5°C. Для его успешного роста требуется поддерживать щадящий режим полива и аккуратно проводить прореживание.
Если говорить о сроках посадки, то стартовый посев рекомендуется делать в середине мая, а повторный — в начале июля для осеннего хранения. Важно учитывать влажность почвы и подбирать подходящий севооборот: после таких культур, как картофель и тыква, турнепс показывает лучшие результаты. Однако после других крестоцветных растений, как капуста, его лучше не высаживать из-за общей патологии.
Сбор урожая и хранение
Урожай собирается в конце сентября до первых заморозков. Корнеплоды можно хранить в буртах, при этом важно выбрать подходящее место для хранения, чтобы избежать скоплений влаги. Корнеплоды, предназначенные для кормления скота, необходимо тщательно очищать от грязи и вводить в рацион постепенно, чтобы избежать расстройства пищеварения у животных.
Не только традиционные технологии, но и современные методы, такие как силосование, позволяют улучшить вкусовые качества и увеличить срок хранения. Высокое содержание клетчатки в турнепсе благоприятно сказывается на пищеварении животных и способствует получению более качественного молока.
