С приходом зимнего сезона и уменьшением светового дня многие испытывают нехватку витаминов и свежих овощей. В это время особенно важно поддерживать организму необходимые микроэлементы. Одним из простых решений проблемы является выращивание микрозелени, доступное даже для начинающих садоводов.
Выбор микрозелени для выращивания
Сегодня на рынке представлен широкий ассортимент сортов микрозелени, среди которых каждый может найти что-то по вкусу. Некоторые популярные варианты включают:
- Горох микс
- Базилик микс
- Брокколи микс
- Мангольд микс
- Кресс-салат микс
- Рукола микс
Как подготовить емкость для роста
Для выращивания микрозелени подойдет практически любая неглубокая пластиковая емкость. В специализированных магазинах также можно найти специализированные контейнеры. Основные шаги для подготовки почвы:
Уход за микрозеленью
После посева важно следить за влажностью почвы. Через пару дней семена начнут прорастать, и в этот момент можно переместить контейнер на подоконник под свет. Это поможет растению вырасти более крепким и здоровым. При соответствующем уходе уже спустя 5-7 дней можно наслаждаться свежей, ароматной микрозеленью, выращенной прямо у себя дома. Она станет отличным дополнением к любому блюду и поможет компенсировать нехватку витаминов в зимний период.
