Новое постное блюдо, сочетающее в себе яркие вкусы и простоту приготовления, готово удивить как старых, так и новых поклонников овощной кухни. Этот оригинальный рецепт предлагает не только сытное, но и здоровое питание. Гречаники, тушеная капуста и освежающий огуречный салат идеально дополняют друг друга, создавая волшебное сочетание для ваших обедов и ужинов.
Ингредиенты для кулинарного шедевра
Чтобы порадовать себя и близких этим восхитительным блюдом, понадобятся следующие продукты:
- Гречневая крупа – 300 г
- Картофель – 300 г
- Репчатый лук – 300 г
- Чеснок – 4 зубчика
- Морковь – 230 г
- Растительное масло – 100 мл
- Панировочные сухари – 60 г
- Белокочанная капуста – 500 г
- Томатная паста – 40 г
- Красный винный уксус – 15 мл
- Вода – 250 мл
- Лавровый лист – 1 шт.
- Сахар – 20 г
- Свежий базилик – 2 веточки
- Огурец – 300 г
- Перец чили – 1 шт.
- Кунжут – 3 г
- Соль и черный перец – по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Следуя этим простым шагам, можно быстро создать этот уникальный кулинарный шедевр:
Это блюдо станет ярким дополнением вашего постного стола, сохраняя при этом все необходимые питательные вещества. Приятного аппетита!
