На праздничном столе невозможно обойтись без ярких и вкусных салатов, которые станут настоящим украшением любой трапезы. В этой статье представлены три оригинальных слоёных салата, которые легко готовятся из доступных продуктов и невероятно порадуют ваших гостей. Эти кулинарные творения идеально подойдут как для большим семейных праздников, так и для небольших уютных встреч, пишет Дзен-канал "Готовим с Оксаной Пашко".
Салат "Француженка" – праздник для вкуса
Этот салат порадует любителей оригинальных сочетаний. Сладкий апельсин в сочетании с нежным куриным мясом и хрустящими орехами придаст блюду уникальный вкус. Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:
- 300 г отварного куриного филе;
- 1-2 моркови;
- 80 г изюма;
- 100 г сыра;
- 100 г грецких орехов;
- 1 апельсин;
- майонез, зерна граната и петрушка для украшения.
Приготовление начинается с подготовки изюма: его следует замочить в горячей воде на 10 минут. Затем курицу нарезают кубиками, морковь натирают на тёрке, а сыр — на мелкой. Обжарить грецкие орехи на сковороде до золотистого цвета, а потом нарезать. Сложите салат слоями в кулинарное кольцо, перемазывая каждый из них майонезом. Не забудьте украсить блюдо дольками апельсина, зернами граната и зеленью.
Салат "Мимоза" – классика на новом уровне
Этот знакомый многим с детства салат в новом оформлении порадует как любителей традиционной кухни, так и тех, кто ценит кулинарные эксперименты. Для него понадобятся:
- 3-4 варёных картофелины;
- 3 варёные моркови;
- 1 банка консервированной сардины;
- 4 варёных яйца;
- укроп и майонез.
Лук лучше заранее замариновать в уксусе, смешав с сахаром и солью. Затем все ингредиенты натирают на тёрке, яйца разделяют на белки и желтки. Салат собирают слоями, перемазывая каждый майонезом, а верх украшают тертыми желтками, имитируя цветочные головы мимозы. Охладив в холодильнике, блюдо порадует своим вкусом и ароматом.
Салат "Яркая фантазия" – красота на тарелке
Этот салат, сочетающий запечённую курицу и яркие овощи, заворожит своим внешним видом и изысканным вкусом. Для его приготовления понадобятся:
- 300 г запечённой куриной грудки;
- 250 г корейской моркови;
- банка консервированной кукурузы;
- 150 г твёрдого сыра;
- 4 варётых яйца;
- немного свежих овощей для украшения.
Собрав салат по принципу слоёв с использованием майонеза между ними, добавьте маринованный лук, который в комбинации с курицей придаст интересный вкус. Завершите оформление нарезкой овощей красива: упростив, используйте нарезанные кубики огурца и сладкого перца.
