Лето радует нас теплым солнцем, но вместе с ним приходит и жажда. Спасением от зноя становятся домашние лимонады и разнообразные напитки, приготовленные всего за считанные минуты. Для создания таких чудес вам понадобятся свежие фрукты, ягоды, мята и, конечно, лед!
гладкие лимонады – просто и вкусно
Чтобы побаловать себя классическим лимонадом с ярким фруктовым вкусом, стоит собрать простые ингредиенты:
- 1 апельсин
- 1 лимон
- 1 лайм
- пучок свежей мяты
- сахар по вкусу
- 3 литра воды
- лед
Приготовление не займет много времени. Сначала помойте мяту и разомните ее в ступке с сахаром. Затем выжмите сок из апельсина и половины лимона в литр воды, добавляя мякоть и мятный сахар. Дайте смеси настояться около часа, после чего процедите в кувшин со льдом. Влейте оставшиеся два литра воды, регулируйте сладость по желанию и добавьте кружочки лимона и лайма. Лимонад готов к подаче!
освежающие морсы без варки
Для любителей ягодных напитков морс станет настоящим открытием. Необходимо:
- 1 стакан любых ягод
- 2 стакана кипятка
- 2 стакана холодной воды
Сначала залейте ягоды кипятком на полчаса, затем процедите, а оставшиеся ягоды разомните в пюре. Перемешайте ягодное пюре с холодной водой и процедите. Это простой и быстрый способ приготовить натуральный напиток без добавления сахара и варки!
На жаркие дни подойдут и другие вариации напитков на основе каркаде, клубники или облепихи. Готовя такие угощения, можно легко утолить жажду и получить удовольствие от свежих вкусов. Каждый из представленных рецептов подарит своеобразное наслаждение, созидая атмосферу лета в вашем доме, пишет Дзен-канал "Кулинарные записки обо всём".
