Легкость и вкус в каждой порции
Ищете идеальный завтрак, который не требует муки? Эти блинчики станут настоящим открытием на вашем столе! Они получаются невероятно легкими и нежными, идеально подходящими для утреннего угощения, сообщает Дзен-канал "Мой Дастархан Вкусно и Быстро".
Ингредиенты для блинчиков
Для начала понадобятся следующие продукты:
- Яйца – 3 штуки
- Соль – 0,5 ч.л.
- Сахар – 1,5 ст.л.
- Кефир (2,5%) – 400 мл.
- Сода – 0,5 ч.л.
- Кукурузный крахмал – 170 г.
- Кипяток – 200 мл.
- Растительное масло – 3 ст.л.
Приготовление блинчиков
Изготовление этих аппетитных блинчиков не займет много времени, и процесс достаточно простой:
Из указанного количества продуктов можно получить около 24 тонких блинчиков диаметром 20 см, которые идеально сочетаются с различными начинками.
Для начинки подойдет творог, в который стоит добавить немного сахара, ванильного сахара и сметаны, чтобы достичь нежного вкуса. Начинку нужно выложить на край блина и аккуратно свернуть в трубочку, приподняв края.
Перед подачей на стол можно подрумянить блинчики на сливочном масле с обеих сторон. Приятного аппетита!
