Квас из цикория — это не просто освежающий напиток, это настоящая находка для любителей уникальных вкусов. Чаще всего ассоциирующийся с традиционным хлебным бочковым квасом, этот вариант способен удивить даже самых привередливых.
Ингредиенты для непревзойденного кваса
Чтобы создать этот удивительный напиток, понадобятся:
- 3 литра воды;
- 200 граммов сахара;
- 1 столовая ложка цикория;
- 1 чайная ложка сухих дрожжей;
- 0.5 чайной ложки лимонной кислоты.
Пошаговая инструкция к созданию кваса
Подход к приготовлению кваса из цикория требует внимания к деталям и немного терпения. Вот как можно легко добиться потрясающего результата:
Теперь квас готов к подаче! Охладите его и наслаждайтесь вкусом, который сложно воспроизвести. Если напиток остался в закрытой бутылке при комнатной температуре, процесс брожения продолжится, и вкус станет еще ярче. Этот домашний квас не только освежает, но и побуждает к открытиям — пробуйте с фруктами, ягодами или добавками на свой вкус!
Квас, как напиток, имеет долгую историю и был создан из различных ингредиентов, включая зерна. Однако, квас из цикория привносит новый взгляд на традицию и делает его доступным для всех, кто хочет попробовать что-то свежее и оригинальное.
