Творог может стать основой для множества вкусных угощений, и творожные кольца - одно из самых простых, но восхитительных решений для чаепития. Эти мягкие, нежные кольца идеально подходят как легкий десерт, создавая атмосферу домашнего уюта и тепла.
Необходимые ингредиенты
- 250 г творога
- 1 куриное яйцо
- 30 г сахара
- 0,5 ч. л. соли
- 0,5 ч. л. разрыхлителя
- 160 г муки
- 3-4 ч. л. растительного масла для жарки
Способ приготовления
1. В глубокой миске соединить творог и яйцо, тщательно перемешать до однородной массы. Затем добавить соль, сахар и разрыхлитель. Все компоненты следует хорошенько перемешать.
2. Постепенно вводите муку, замешивая однородное тесто. Важно помнить, что консистенция может варьироваться в зависимости от влажности творога, поэтому муки может понадобиться больше или меньше.
3. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см. Вырежьте кольца с помощью формочки или стакана. Для получения отверстия в середине удобно использовать крышку от пластиковой бутылки.
4. Обжаривайте кольца на сковороде с небольшим количеством разогретого масла до золотистого цвета, примерно по 1 ч. л. масла на несколько кольцов. Важно жарить их на медленном огне, чтобы они не подгорели.
Таким образом, творожные кольца могут быть поданы к чаю как в чистом виде, так и с медом, вареньем или сгущенкой, в зависимости от ваших предпочтений. Это лакомство станет отличным завершением любого чаепития и порадует как детей, так и взрослых!
Приятного аппетита!
