С приближением праздников все больше людей задумываются о том, как удивить своих гостей на новогоднем столе. Чтобы сделать праздник незабываемым, стоит поэкспериментировать с меню и добавить необычные закуски. Вместо традиционных салатов можно порадовать своих близких новыми вкусами, пишет канал "Огородные вести".
Закуска из крабового мяса
Эта закуска станет настоящим украшением стола и порадует своим вкусом. Для её приготовления понадобятся:
- готовое песочное тесто
- 240-250 граммов сливочного сыра
- упаковка крабового мяса (можно заменить крабовыми палочками)
- стакан тертого сыра по вашему выбору
- майонез по вкусу
- зеленый лук и паприка для украшения
- чайная ложка соевого соуса
- сладкий перец, нарезанный кубиками
Приготовление: Разогрейте духовку до 190°C и раскатайте тесто, уложив его в формочки для тарталеток. В глубокой миске смешайте крабовое мясо, сливочный сыр, тертый сыр, майонез, зеленый лук и соевый соус. Получившуюся массу вложите в тарталетки и украсьте сладким перцем. Выпекайте до золотистой корочки в течение 15-20 минут.
Мясо-сырные шарики
Эти мясные угощения станут идеальной закуской для любого стола. Потребуются следующие ингредиенты:
- 1 кг свиного фарша
- стакан муки
- 500 граммов сыра Чеддер или другого
- луковица
- стебель сельдерея
- половина чайной ложки сушеного чеснока
Приготовление: Смешайте все ингредиенты в одной миске и сформируйте небольшие шарики. Выпекайте их в разогретой до 190°C духовке около 15-20 минут до появления золотистого цвета.
Удивить гостей на празднике можно несложно, главное - немного креативности и желание порадовать близких необычными угощениями. С наступающим Новым годом!
