Этот великолепный тыквенный кекс идеально подойдёт как самостоятельный десерт или в качестве основы для торта. Пользователи активно экспериментируют с рецептами и уже пробуют сочетать его с безлактозными кремами, так что есть шанс создать уникальный низкокалорийный торт!
КБЖУ: 189/7/8/24
Ингредиенты для кекса
- 4 белка (или 2 целых яйца)
- 150 г тыквенного пюре
- 30 г масла (по выбору)
- 20 г инулина (по желанию)
- 150 г овсяных хлопьев (желательно длительного варения)
- 8 г разрыхлителя
- 15 г мака
- 2-3 г подсластителя (в зависимости от предпочтений)
- 2 ч.л. корицы
- 1/3 ч.л. ксантановой камеди (или 1 ч.л. льняной муки)
- Щепотка соли
- Ванилин по вкусу
Этапы приготовления
Этот тыквенный кекс — отличный пример здорового десерта, который можно подавать к чаю или использовать как основу для более сложных кондитерских изделий. Он вдохновляет на творческий подход и разнообразие в рационе. Приятного аппетита!
