Что нужно знать о промежуточной очистке
При процессе перегонки самогона существует важный момент: промежуточная очистка спирта-сырца, которую многие делают не замечая. Это этап, который не следует игнорировать. Если перегонка происходит традиционным методом, с сухопарником или простым аппаратом, обязательна угольная фильтрация. Для ректификации на колонном типе аппарата такая очистка не требуется, пишет Дзен-канал "Самогон Саныч".
Этапы подготовки к угольной очистке
После первой перегонки желательно разбавить спирт-сырец до 30% водным раствором. Это делается для безопасности: разряженная смесь перегоняется более равномерно, что позволяет отобрать все фракции и улучшить качество конечного продукта. Чем выше крепость, тем больше спирт "вбирает" различные вещества, и наоборот – чем ниже крепость, тем эффективнее он их "отдает".
- Первым делом, необходимо рассчитать нужное количество воды, чтобы довести крепость до 30%. Вода добавляется в заранее подготовленные емкости.
- Далее в каждую банку следует добавить уголь БАУ из расчета: одна столовая ложка на каждый литр раствора.
- После добавления угля банки тщательно встряхивают и оставляют на 1-2 часа для лучшего взаимодействия.
Завершение очистки и дальнейшие действия
По истечении времени важно отфильтровать смесь через ватный фильтр, чтобы получить очищенный спирт-сырец, готовый к следующему этапу перегонки. Не следует забывать о том, что после второй перегонки и разбавления самогона до 40% также необходимо провести аналогичную угольную очистку. Это позволит получить продукт высокого качества и обеспечить безопасность употребления.
На заключительном этапе стоит пожелать удачи в самогоноварении и насыщенных застолий с качественным продуктом!
