Клубника, обернутая в шоколад, это не только лакомство, но и великолепное воплощение романтики! Это простое блюдо поможет добавить изюминку в любое свидание или вечер с близкими. Давайте разберемся, как с легкостью создать этот вкусный десерт.
Необходимые ингредиенты
- Клубника — 150 г
- Горький шоколад — 100 г
- Молочный шоколад — 150 г
- Белый шоколад — 150 г
- Сублимированная малина (по желанию)
Пошаговый рецепт
Прежде всего, подготовьте все необходимые ингредиенты.Тщательно промойте клубнику и высушите ее.Растопите каждый тип шоколада по отдельности, используя микроволновую печь. Ставьте шоколад на 1 минуту, затем перемешивайте, пока не достигнете нужной консистенции.Обмакните треть клубники в горький шоколад и выложите на решетку.Пока шоколад еще не застыл, посыпьте клубнику сублимированной малиной или другими ягодами.Следующую треть клубники обмакните в молочный шоколад и снова поместите на решетку.Последнюю часть клубники окуните в белый шоколад, и тоже разместите на решетке.Для ускорения процесса застывания, отправьте клубнику в холодильник на 5-10 минут.Остатки белого и молочного шоколада поместите в кондитерские мешки и завяжите. Если шоколад начинает застывать, слегка подогрейте его в микроволновке или в горячей воде.Наконец, отрежьте кончики мешков и полейте клубнику в белом шоколаде молочным, а клубнику в молочном — белым шоколадом.Эти сладкие угощения прекрасно сочетаются с вашим любимым напитком, например, с игристым вином. Клубника в шоколаде — это не только вкусно, но и красиво, что делает этот десерт идеальным для любого праздника или особого момента!
