Приготовление ребрышек на пару дарит возможность насладиться нежным мясом, а этот рецепт в мультиварке – лучший способ сделать это просто и быстро. Это блюдо подходит как для обеда, так и для ужина, радуя вкусом и ароматом.
Необходимые ингредиенты
- 500 г свиных ребрышек.
- 2 ст. л. соевого соуса.
- 1 ч. л. аджики (по желанию, для остроты).
- 2 ч. л. томатной пасты.
- 0,5 ч. л. соли.
- 0,5 ч. л. сахара.
- 280 г гречневой крупы.
- 640 мл холодной воды.
Пошаговая инструкция
Сначала подготовьте маринад, смешав в глубокой миске томатную пасту, соевый соус, аджику и сахар. Ребрышки тщательно промажьте маринадом и оставьте на 30 минут для пропитки при комнатной температуре.
Далее займитесь основным процессом. В чашу мультиварки выложите предварительно промытую гречневую крупу, добавьте соль и холодную воду. После этого уложите замаринованные ребрышки в корзину пароварки и установите ее в чашу мультиварки. Выберите режим «Рис/Крупы» и установите таймер на 45 минут.
После завершения программы дайте ребрышкам немного постоять, прежде чем подавать на стол — так они сохранят всю сочность и аромат. В итоге получится идеальное блюдо, способное впечатлить даже самых привередливых гурманов.
