С первым снегом приходит настоящая зима, и это время, когда начинают вспоминать о предстоящих праздниках. Каждый из нас мечтает о том, как украсить свои дома для Рождества и Нового года, а также о том, какое печенье приготовить, чтобы создать поистине уникальную атмосферу.
В идеале печенья стоит испечь так много, чтобы хватило на долгие праздничные каникулы. От простых до более сложных рецептов – каждый найдёт что-то по своему вкусу. Чтобы создать такое атмосферное угощение, важно собраться с необходимыми ингредиентами и организовать процесс выпечки под любимые мелодии.
Удобный рецепт в несколько этапов
Предлагаем один из самых простых и быстротесящих рецептов новогоднего печенья. Процесс не потребует раскатывания теста, и в результате будет приятно удивлён уникальным вкусом и ароматом. Для начала разделите тесто на две порции, чтобы было удобнее работать, и уберите одну часть в холодильник.
- Подготовьте орехи, измельчив их в блендере.
- В глубокой миске соедините масла и сахар, переложите в светло-кремовое состояние.
- Добавьте яйцо и молоко, тщательно перемешайте.
- Затем введите измельчённые орехи, корицу и какао, наряду с солью и мукой.
- Замесите мягкое тесто и поставьте его в холодильник на 30 минут.
После охлаждения поместите тесто на лист бумаги для выпечки в духовке при температуре 180°C. Скатайте колбаски из теста, нарежьте их на кусочки и выложите на противень. Печенье будет готово через 15-20 минут при мягком золотистом цвете снизу.
Ароматы в вашем доме
Когда печенье испечётся и остынет, можно посыпать его сахарной пудрой. Важно помнить, что посыпать пудрой стоит только остывшую выпечку, используя специальное ситечко для равномерного распределения. Это создаст не только вкусный, но и привлекательный вид новогоднего угощения.
Такое печенье с изюминкой станет отличным дополнением к праздничному столу, а его ароматы создадут настоящее зимнее настроение. Каждая семья сможет найти в нём свои ностальгические воспоминания о праздниках, которые жизненно необходимы в это волшебное время года.
