Новый год приближается, и с ним возникает вопрос о том, как встретить этот праздник с размахом. Если времени на готовку катастрофически не хватает или не хочется тратить множество часов на кухне, специально для вас подготовлено идеальное новогоднее меню. Все блюда в этом списке отличаются своей красотой, быстрым приготовлением и, конечно, великолепным вкусом, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Праздничные горячие блюда
В этом году на горячее предлагается приготовить куриные отбивные с беконом, которые прекрасно сочетаются с картофельным пюре. Если планируется подавать горячее каждому гостю отдельно, картофельное пюре можно красиво оформить с помощью кулинарного кольца или кондитерского мешка.
- Куриные отбивные с беконом в духовке:
- Куриное филе – 1 шт.
- Бекон – 2 полоски
- Помидоры – 1 шт.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Кукурузная мука – 6 ст.л.
- Сыр сулугуни – 70 г
- Масло растительное – 30 мл
- Соль, перец – по вкусу
Калорийность: 220 кКал. Время приготовления: 35 минут.
Легкие и вкусные салаты
Для закуски можно приготовить три ярких салата: с курицей и кукурузой, свекольный и «Цезарь» с креветками. Они готовятся стремительно. Для быстроты процесса рекомендуется начать с варки куриного филе и запекания свеклы в микроволновке или, еще проще, приобрести уже готовую.
- Салат «Цезарь» с креветками:
- Листовой салат (ромэн, айсберг) – 6 горстей
- Креветки королевские – 9-12 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Сыр Пармезан – 3 ст.л.
- Багет или батон – 150-200 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Заправка для салата «Цезарь» – 3-6 ст.л.
- Растительное масло для жарки – 1 ст.л.
Калорийность: 120 кКал. Время приготовления: 15 минут.
Закуски на любой вкус
Не забудьте про закуски, которые идеально подойдут для новогодней ночи. Они маленькие и отлично сочетаются с крепкими напитками. Для этого стоит приготовить рулетики с ветчиной и тарталетки с печенью трески. Эти закуски привлекут внимание не только взрослых, но и детей!
Благодаря разнообразию блюд можно создать праздничное настроение и поразить гостей без лишних затрат времени. Упаковка и подача тоже имеют значение, поэтому использование красивой посуды и зелени сделает стол по-настоящему праздничным.
