Ленин: меню революционера
Володимир Ленин, в течение 17 лет работающий в эмиграции, успел ознакомиться с разнообразием кулинарных традиций Европы и, конечно, привнес в свой рацион элементы разных кухонь. Даже будучи в ссылке, он не испытывал нехватки в еде. Ленин наслаждался горячими блюдами, такими как «жаркое по-шушенски» с бараниной и картошкой, пишет Дзен-канал "Краснодарские Известия".
Его любимые супы были молочными, а блины с различными начинками занимали особое место в его сердце. По легенде, именно благодаря им он впервые встретил Надежду Крупскую. Мясные деликатесы, такие как балык, также были в списке его предпочтений.
Сталин: от простоты до традиций
Иосиф Сталин имел более приземленный рацион – он не был сторонником изысканной кухни. Для него важна была русская и грузинская еда, что отражало его корни. На его столе всегда присутствовали свежие овощи, а первое блюдо – щи, борщи и хаш – были обязательными. Временами он готовил шашлык по собственному рецепту, хотя делал это нечасто из-за нехватки времени.
Как ни странно, основным гастрономическим деликатесом для Сталина была строганина из нельмы, которая в те времена была не очень популярна. Но большинство людей со временем оценили эту замороженную рыбу.
Хрущёв и его простые радости
Никита Хрущёв имел искреннюю любовь к домашней кухне. Его предпочтение отдавалось простым блюдам: вареникам с вишнями, куриным котлетам и картофельному пюре. Однако самым любимым лакомством Хрущёва все же был кулеш, который онохотно готовил сам. В десертах он был верен мороженому, не оставляя места для сложных изысков.
Таким образом, диеты советских лидеров отражали не только их личные вкусы, но и культуру страны в целом, создавая уникальный кулинарный портрет России XX века.
