Всем поклонникам домашнего консервирования стоит обратить внимание на удивительный рецепт кетчупа, который станет новинкой на вашем столе. Объединяя в себе насыщенный вкус спелых помидоров и легкость кабачков, эта приправа обогатит любое блюдо и сделает его особенным.
Список ингредиентов
Для приготовление одного банки объемом 250 мл понадобятся:
- 250 г свежих кабачков
- 250 г спелых помидоров
- 50 г репчатого лука
- 3 зубчика чеснока
- 1/4 ч.л соли
- 10 г сиропа агавы или топинамбура для сладости
- 1/4 ч.л сушеного кориандра
- Щепотка корицы для аромата
Этапы приготовления
Процесс создания этого уникального соуса удивительно прост:
Кетчуп из томатов и кабачков — это не только вкусно, но и полезно. Попробуйте этот оригинальный рецепт и удивите своих близких новыми кулинарными открытиями!
