Когда приходит время спелых груш, кулинары начинают творить настоящие чудеса. Хотя классическая шарлотка с яблоками давно завоевала сердца многих, заменив основной компонент на сочные груши, можно создать совершенно новый, уникальный десерт. С добавлением корицы, аромат этой сладости обретает невероятно уютный шарм, восхищая всех окружающих, пишет Дзен-канал "Кулинарный беспредел".
Почему стоит попробовать грушевую шарлотку
Груша в этом рецепте придаёт шарлотке особую текстуру - такую мягкую и рыхлую, что она буквально тает во рту. В отличие от яблок, которые могут стать кисленькими при запекании, груши щедро делятся сладостью и ароматом, обеспечивая истинное удовольствие от десерта. А капелька корицы добавляет этому блюду дополнительный уют и тепло, что делает его идеальным выбором для тёплых дней, когда груши находятся в полном расцвете.
Идеальный рецепт грушевой шарлотки
Для того чтобы создать этот вкусный десерт, понадобятся следующие ингредиенты:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. ванильного сахара (по желанию)
- 2-3 спелые груши
- 1/2 ч. л. корицы
- щепотка соли
- сливочное масло для смазывания формы
- панировочные сухари или манка для присыпки
Теперь можно приступить к процессу приготовления:
