Вас ждёт изумительное кулинарное путешествие в мир безсахарных десертов, где вместо рафинированного сахара используются свежие фрукты, орехи и специи. Собранные рецепты не только порадуют гурманов, но и подарят здоровье. Начнём с простых, но невероятно вкусных комбинаций, которые легко приготовить дома!
Сладкое начало дня: чиа-панакота с манго
Этот легкий десерт идеально подойдёт как для утреннего угощения, так и для вечернего наслаждения. Вот что понадобится для его приготовления:
- 150 мл жирного кокосового молока
- 3 ст. ложки чиа (45 г)
- 100 г пюре манго
- 1/4 стручка ванили
- Щепотка куркумы (по желанию)
Приготовление:
Освежающий суп-десерт: холодок из арбуза с мятой
Этот десерт станет настоящей находкой в тёплую погоду и обеспечит вам яркие вкусовые ощущения:
- 300 г безкосточного арбуза
- 1/2 лайма (сок)
- 5 г свежих листьев мяты
- 1 ст. ложка чиа (15 г)
Приготовление:
Вкусный финал: запечённые фрукты с ореховой крошкой
Этот щедрый десерт станет отличным завершением вашего стола. Потребуются всего несколько ингредиентов:
- 150 г яблок (2 штуки)
- 150 г груш (2 штуки)
- 30 г молотых грецких орехов
- 1 ч. ложка корицы
- 1 ст. ложка сиропа топинамбура
Приготовление:
