Ищете вкусное и здоровое блюдо для обеда или ужина? Рыбные котлеты с добавлением сыра, приготовленные на пару, станут отличным выбором. Простота и полезность этого рецепта понравятся всем, кто ценит здоровье и стремится разнообразить свое меню.
Ингредиенты для идеальных котлет
- 400 г – рыбного филе;
- 1 – желток яйца;
- 25 г – манной крупы;
- 50 г – твердого или полутвердого сыра;
- 60 г – лука;
- 2/3 ч.л. – соли (по вкусу);
- 1/3 ч.л. – черного перца;
- 480 мл – холодной воды для варки.
Приготовление: просто и быстро
Приготовление этого блюда займет совсем немного времени. В первую очередь необходимо измельчить рыбное филе и лук в кухонном комбайне до однородной консистенции. Далее стоит добавить манку, желток, соль, перец и натертый сыр. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Сформируйте из полученного фарша шесть котлет, выложите их в корзину для пароварки. Наполните чашу мультиварки холодной водой и установите корзину с котлетами. Установите режим «На пару» и готовьте их в течение 35 минут.
Подача и декорация
После окончания приготовления, горячие котлеты можно посыпать оставшимся сыром, что придаст блюду аппетитный вид и неповторимый вкус. Эти котлеты идеально подходят к гарнирам, а также могут стать самостоятельным блюдом, которое удовлетворит даже самых взыскательных гурманов.
Рецепт рыбных котлет с сыром на пару — это не только вкусно, но и полезно. Данное блюдо станет замечательным дополнением к здоровому рациону, а его легкость и разнообразие уверенно займут место в вашем меню.
