Ленивые вареники с картошкой: быстро и просто

Ленивые вареники с картошкой: быстро и просто

Попробуйте приготовить ленивые вареники с картошкой, используя очередной хитрый прием, который позволит сэкономить время и усилия на кухне. Секрет заключается в нежном картофельном пюре, оставшемся после ужина. Всего за 10 минут можно создать настоящее кулинарное произведение!

Ингредиенты для идеального теста

  • Остатки картофельного пюре или свежая картошка — 500 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 350 г
  • Соль — по вкусу

Пошаговая инструкция

Процесс приготовления вареников прост:

  • Если у вас есть картофельное пюре, используйте его в качестве основы. Добавьте яйца и постепенно вводите муку, замешивая однородное тесто.
  • Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте его на квадраты размером примерно 4-5 см.
  • Сложите каждый квадрат, сначала соединяя два противоположных угла, затем сводя оставшиеся два. Эффектные вареники готовы.
  • Заранее поставьте кастрюлю с подсоленной водой на плиту. Как только вода закипит, аккуратно опустите вареники и варите их, пока они не всплывут на поверхность.
  • Как только вареники готовы, используйте шумовку, чтобы извлечь их и выложить на сервировочное блюдо.
  • Подавать с душой

    Готовые вареники лучше всего подавать горячими с маслом и черным перцем, или же со сметаной. Для гурманов подойдет вариант с обжаренным репчатым луком, что сделает блюдо ещё более ароматным и аппетитным. Эти вареники станут настоящим хитом на вашем столе, и гости точно попросят добавки!

    Не упустите шанс насладиться простым и вкусным ужином всего за 10 минут. Приятного аппетита!

    Источник: Домашняя Кулинария

    Лента новостей