Приготовление обеда или ужина может быть не только быстрым, но и удивительно вкусным. Предлагается удивительное сочетание — булгур и мясные фрикадельки, приготовленные в мультиварке. Это блюдо удивит разнообразием текстур и ароматов, а также легкостью в приготовлении.
Ингредиенты для фрикаделек
- 400 г — мясного фарша (свинина или говядина)
- 40 г — лука, мелко нарезанного
- 0,5 ч.л. — соли (по вкусу)
- 1/3 ч.л. — черного перца
- 1/3 ч.л. — чеснока (сухого)
Ингредиенты для булгура
- 270 г — булгура
- 500 мл — холодной воды
- 30 г — сливочного масла
- 0,5 ч.л. — куркумы
- 2/3 ч.л. — соли (по вкусу)
Чтобы подготовить фрикадельки, следует аккуратно смешать фарш с луком, добавить специи и тщательно перемешать. Отбивание фарша поможет ему стать плотнее. Далее, в чашу мультиварки укладываются промытый булгур, соль, куркума, сливочное масло и холодная вода.
Когда все ингредиенты готовы, следует сформировать фрикадельки влажными руками и разместить их в чаше мультиварки. Установив режим "Рис/Крупы", блюдо будет готово за 40 минут. Более того, такая комбинация не только сытная, но и полезная.
Это блюдо идеально подойдет как для обеда, так и для легкого ужина — оно непременно станет любимым в вашем семейном меню!
