В стремительном мире торговли онлайн Wildberries неоднократно радует пользователей уникальными предложениями. Сегодняшний обзор включает не только интересные товары, но и восхитительный рецепт сахарных плюшек, которые идеально сочетаются с любимыми напитками, пишет Дзен-канал "Красилова Наталья / Food".
Рецепт для любителей выпечки
Сочные и воздушные сахарные плюшки удивительно просты в приготовлении. Для начала потребуются следующие ингредиенты:
- 100 мл молока
- 100 мл кефира
- 20 г прессованных дрожжей (или 7 г сухих)
- 80 г сахара
- 80 г сливочного масла
- 2 яйца (один желток для смазки)
- 0,5 ч. л. соли
- 1-2 ч. л. ванильного сахара
- 550 г муки
Следует начать с подогрева молока и кефира в отдельной посуде. В тёплую смесь добавить половину сахара и дрожжи, тщательно перемешать, а затем оставить в покое.
В другой миске растопить масло и смешать с оставшимся сахаром, солью, ванилью и яйцом. Обе смеси соединяются, и постепенно добавляется просеянная мука – замешиваем тесто, стремясь добиться мягкости и эластичности.
Тесто помещается в смазанную маслом ёмкость, накрывается пленкой и оставляется для подъёма на 1-2 часа в теплом месте.
Подготовка к выпечке
Как только тесто подошло, его следует поделить на 8 равных частей. Каждую кусочек сначала раскатать в овал, затем скрутить в рулет и сформировать булочку. После этого булочки выкладываются на противень, застеленный бумагой для выпечки, накрываются и оставляются на 25 минут.
Перед выпечкой необходимо смазать булочки желтком, смешанным с молоком, и посыпать участками сахара и ванильного сахара. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов и выпекаем примерно 20 минут, ориентируясь на свою духовку. Результат — золотистые, пышные плюшки, которые станут изюминкой любого чаепития.
Необычные находки с Wildberries
Тем временем шопинг на Wildberries приносит удивительные находки. В их ассортименте можно найти:
Каждый из этих товаров не только удобен, но и поможет создать уют в вашем доме. Wildberries продолжает радовать своих пользователей новыми и интересными предложениями, которые стоит попробовать.
