Зелень — это не только вкусное, но и полезное дополнение к любому блюду. С наступлением весны многие садоводы стремятся начать выращивание ранней зелени, используя парники как оптимальное решение для создания благоприятных условий.
Что садят в парник?
В этом сезоне планируется высадка нескольких сортов зелени, среди которых: укроп, шпинат, редиска и лук батун. Оптимальное время для посадки — до высадки основных культур, таких как томаты, перец и баклажаны. В результате, после сбора урожая зелени, освободившееся место можно занять рассадой овощей, которые будут расти до пересадки в открытый грунт.
Микроклимат парника
Парник помогает создать необходимый микроклимат для активного роста как зелени, так и овощей. Внутри парника подготовлена удобренная почва с перегноем и золой, что обеспечивает растениям доступ ко всем необходимым питательным веществам. Это значительно ускоряет их рост и развитие.
Небольшой обзор сортов зелени
- Лук батун: однолетний лук с мягким сладковатым вкусом. Идеален для употребления в свежем виде и как дополнение к различным блюдам.
- Укроп Грибовский: скороспелый сорт, готовый к сбору через 30-35 дней после посева. Это позволяет быстро освободить участок под другие овощи.
- Редис: существуют ультраскороспелые сорта, такие как редис 16 дней и Скороспелка Нежная, которые созревают за считанные дни. Их корнеплоды обладают отличным вкусом и привлекательной формой.
- Шпинат Исполинский: скороспелый сорт, который можно собирать через 2,5-3 недели после посева. Листья у него сочные и нежные, что делает его идеальным для салатов.
