Нежные котлеты с пюре: идеальное угощение на Новый год

Нежные котлеты с пюре: идеальное угощение на Новый год

Каждый год ожидание праздника охватывает необыкновенной атмосферой, не обходится и без гастрономических ожиданий. Эти котлеты с пюре станут прекрасным угощением на вашем праздничном столе.

Составляющие для невероятного вкуса:

  • 500 г мясного фарша (можно использовать говядину, свинину, курицу или их смеси)
  • 1 средняя луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 ломтика черствого хлеба
  • 0,5 стакана молока
  • 4 столовые ложки панировочных сухарей
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Этапы приготовления:

  • Начните с замачивания хлеба в молоке на 10 минут: он должен стать мягким.
  • Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок.
  • Смешайте фарш с луково-чесночной смесью, отжатым хлебом и приправами. Замесите массу до однородности.
  • Сформируйте котлеты по своему усмотрению и обваляйте их в панировочных сухарях.
  • Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне, обжаривайте котлеты по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
  • Уменьшите огонь, накройте сковороду и готовьте котлеты ещё 10-15 минут, переворачивая их время от времени.
  • Подавайте горячими с любимым гарниром или соусом, добавив свежие овощи.
  • Праздничные котлеты готовы к подаче! Наслаждайтесь новым gastronomic опытом!

    Советы по приготовлению:

    • Для диетического варианта можно готовить котлеты на пару или запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
    • Попробуйте добавить в фарш тертую морковь или свежую зелень, чтобы сделать блюдо более разнообразным и интересным.

    #рецепты #кулинария #праздничноеблюдо #новыйгод2026

    Источник: НАГОТОВКЕ

    Лента новостей