Погрузитесь в мир ярких вкусов и ароматов с простым, но невероятно аппетитным рецептом спагетти с тыквой. Этот блюдо обязательно станет изюминкой вашего меню и порадует даже самых взыскательных гурманов.
Необходимые ингредиенты
Чеснок — 2 зубчика
Тыква — 300-400 г
Лук — 1 шт.
Зелень петрушки или базилика — по вкусу
Макароны (спагетти) — 300 г
Растительное масло — для жарки
Соль — по вкусу
Пармезан — по вкусу
Пошаговое приготовление
Начните с чеснока: очистите его и нарежьте лепестками. Обжарьте в небольшом количестве масла до золотистого цвета. Когда он будет готов, удалите чеснок с сковороды с помощью шумовки.
Лук нарежьте тонкими кольцами и также обжарьте до прозрачности. Переложите его в отдельную емкость и накройте крышкой, чтобы он остался теплым.
Теперь пора заняться тыквой. Очистите овощ от кожуры и нарежьте его кубиками размером примерно 1.5 на 1.5 см. Добавьте тыкву в оставшееся масло на сковороде и готовьте до мягкости, помешивая. Если тыква начинает пригорать, влейте немного воды.
Когда тыква станет мягкой, добавьте к ней обжаренный лук и посолите по вкусу. Мелко нарезанную зелень также добавьте в сковороду.
Отварите спагетти согласно инструкции на упаковке, затем слейте воду и перемешайте их с тыквой и зеленью.
Разложите готовые спагетти по тарелкам, щедро посыпьте тертым пармезаном и наслаждайтесь!
Это блюдо – отличный выбор как для обеденного стола, так и для романтического ужина, ведь сочетание тыквы с чесноком и ароматными травами создаёт непревзойдённый вкус.
25 человек пропали в Томской области в январе 2026 года В 19 случаях пропавшие были найдены живыми. При этом три заявки оказались неподтвержденными, одному человеку удалось найти родных. Поиски еще двух людей продолжаются. Telegram |// ВЕСТИ-ТОМСК
