Персик Вулкан действительно заслуживает своего эпичного названия. Яркие оттенки плодов и уникальный сладкий вкус делают его настоящим украшением любого саду.
Происхождение сорта Вулкан
Сорт Вулкан был выведен в Северной Америке селекционером Джорджем Лайном в 70-80-х годах. Он появился в результате скрещивания двух персиков — NJC-95 и Veecling. Несмотря на его популярность среди садоводов, данный сорт пока не зарегистрирован в Госреестре России.
Описание дерева и плодов
Дерево персика Вулкан имеет средний рост, достигая 1,5-2 метров. В период цветения выделяются розовые цветы, создавая живописное зрелище. Плоды приобретают оранжевый оттенок с красными точками или мраморным румянцем, который занимает от 60 до 80% их поверхности. Форма плодов округлая, с труднодоступными косточками, их вес колеблется от 80 до 120 граммов. Сочная мякоть насыщенно жёлтая, а кожура более плотная, что требует осторожности при разделке.
Плюсы и минусы сорта
Персик Вулкан имеет свои сильные стороны и некоторые недостатки:
- Преимущества:
- Хорошая морозостойкость (до -34,4 °C)
- Высокая урожайность и отличные вкусовые качества
- Устойчивость к болезням и неподверженность опылителям
- Недостатки:
- Трудности с отделением косточек
- Плотная кожура
Правила ухода за персиком Вулкан
Уход за сортом не требует особых навыков, но некоторые аспекты нужно учитывать:
- Полив: в первые три недели после посадки дереву уделяется особое внимание. Важно не повредить корни при рыхлении.
- Удобрение: до формирования плодов рекомендуется внести два-три подкормки калийными удобрениями.
- Защита от вредителей: применение фунгицидов, таких как Фитоспорин, поможет избежать заболеваний, а инсектициды справятся с вредителями.
Сбор и хранение урожая
Собирать персики лучше всего в утренние или вечерние часы, избегая дождливой погоды. Хранить плоды следует в один слой в корзинах или ящиках. Оптимальная температура хранения — 0°С, что позволяет сохранить их вкус и свежесть на несколько дней.
