Покорите сердца домашних с кексом «Зебра»
Кекс Зебра это чудо выпечки, которое знакомо большинству из нас с детства. Этот полосатый десерт не только визуально привлекает, но и радует своим вкусом. Рецепт кекса прост в исполнении, а результат всегда вызывает восторг. Отличный выбор для уютного семейного вечера или праздника!
Ингредиенты
- Полпачки маргарина
- 1,5 стакана муки
- 3/4 стакана сахара
- 1 пакетик разрыхлителя
- Щепотка соли
- 3 яйца
- 0,5 стакана кефира
- 2 столовые ложки какао
Для оформления:
- Плитка шоколада
- 3-4 столовые ложки сгущенки
Приготовление
Первым шагом является растапливание маргарина. Затем все ингредиенты, кроме какао, соединяют и взбивают до однородности. Тесто делится на две части одна останется светлой, а ко второй добавляется какао для создания изюминки.
Подготовьте форму: смажьте ее маргарином и посыпьте панировочными сухарями. В центр формы выкладывайте тесто попеременно по две ложки темного и светлого. Благодаря своей густоте, тесто само разольется в форме.
Выпекать кекс следует в разогретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой.
Для украшения кекса растопите шоколад и залейте им верх. С помощью сгущенки можно создать оригинальный декор: нарисуйте узоры, используя зубочистку. Этот шаг добавит кексу не только красоты, но и станет отличным поводом для творческих экспериментов.
Приятного аппетита!