На ярмарке в Куркине, расположенной на пересечении улиц Соколово-Мещерской и Юровской, появились уникальные хлебобулочные изделия, приготовленные по азиатским технологиям. Участники этого события используют метод, пришедший с японского острова Хоккайдо, который принес с собой новые традиции и вкусы.
Неповторимый вкус японского хлеба
Кафе на ярмарке стало настоящей находкой для истинных гурманов. Здесь не только пекут традиционный хлеб, но и радуют посетителей булочками и сочными сосисками в тесте. Главный секрет неподражаемого вкуса кроется в натуральном молочном тесте, которое придает выпечке нежность и сливочный аромат.
Семейное производство и уникальные начинания
Все продукты, которые можно увидеть на прилавках, изготовлены прямо на глазах у посетителей из заготовок, создаваемых в небольшом семейном цехе, который управляют всего два человека. Это место уже успело завоевать любовь местных жителей, для которых визит сюда стал настоящим ритуалом. Особенно популярны у гостей паровые булочки пян-се с разнообразными начинками, а также моти с оригинальными вкусами.
Напитки для истинных ценителей
Не обошлось на ярмарке и без кофейной составляющей: здесь предлагают как классические сорта кофе, так и авторские рафы с разбавление уникальными ароматами, такими как лаванда, ваниль и цитрусовые. Напитки изготавливаются из отобранных зерен, что делает их еще более интересными и запоминающимися.
