Приготовление вкуснейшего пирога стало проще простого, и это состояние дел позволит каждому порадовать себя и близких! Всего 15 минут активного времени — и восхитительное лакомство уже в духовке. Идеальное сочетание киви и бананов создаёт не только отменный вкус, но и изумительный внешний вид.
Что потребуется для пирога
Форма для выпечки диаметром 21 см станет лучшим помощником в этом деле. А сам процесс подразумевает использование простых доступных ингредиентов, которые придадут пирогу лёгкость и воздушность, сообщает канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Ингредиенты:
- Для теста:
- Мука – 160 г
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 160 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
- Сметана – 200 г
- Для начинки:
- Киви – 3 шт. (270 г)
- Банан – 2 шт. (320 г)
Пошаговый процесс приготовления
1. Начать приготовление стоит с того, чтобы взбить яйца с сахаром до пышной консистенции, затем добавить сметану и хорошо перемешать. После этого следует постепенно ввести просеянную муку с разрыхлителем и тщательно перемешать до однородного состояния.
2. На дно разъемной формы для выпечки нужно положить пергамент, смазанный маслом. На него укладываются нарезанные кольцами киви, а затем кольца бананов. Это создаст великолепную цветовую гамму и сделает пирог визуально привлекательным.
3. Сверху равномерно распределить тесто и отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Когда он будет готов, дать немного остыть в форме, затем аккуратно накрыть широкой тарелкой и перевернуть. Теперь верх пирога оказался снизу, а низ — сверху, придавая ему привлекательный внешний вид.
Какая-то часть пирога, приготовленного по этому рецепту, может стать ярким акцентом на вашем столе. Разрезать его на порции и подавать с чаем или кофе — это не только удовлетворит сладкоежек, но и удивит всех гостей своим вкусом и красотой. Простой, но невероятно красивый пирог-перевертыш сможет украсить любое мероприятие!
