Салат "Рождественский венок" с креветками и рукколой — это идеальный выбор для тех, кто хочет добавить яркий штрих к своему праздничному столу. Сочетание нежных морепродуктов, свежих овощей и ароматных трав создаст восхитительный вкус, а стильная подача в форме венка подчеркнет атмосферу праздника, сообщает канал "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ".
Что понадобится для приготовления?
- Креветки: 300 г
- Руккола: 150 г
- Помидоры черри: 120 г
- Творожный сыр: 100 г
- Укроп: 40 г
Заправка для салата
Для создания уникального вкуса следует приготовить запатентованную заправку:
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Лимонный сок — 1 ч. ложка
- Горчица зернистая — 1 ч. ложка
- Смесь трав и специи по вкусу
Нарезка ингредиентов и сборка салата займут не больше 35 минут. Все овощи, такие как руккола и томаты, лучше тщательно мыть и сушить, чтобы они были свежими и хрустящими. Креветки рекомендуется отваривать в подсоленной воде около трех минут и остудить перед использованием. Творожный сыр можно обвалять в измельченном укропе, добавив немного ярких акцентов в качестве украшения.
На финальном этапе на круглое блюдо укладывается руккола в форме венка, сверху располагаются помидоры, креветки и сырные шарики. Все это поливается заправкой и посыпается кунжутом. Салат "Рождественский венок" становится не только кулинарным шедевром, но и настоящим произведением искусства на вашем столе!
