Неповторимый вкусовой опыт в каждой баночке
Зимний вечер, метель за окном, а на столе — тарелка спагетти с ароматным соусом, который напомнит о тепле лета. Такой сценарий может стать реальностью благодаря удивительной подливке, которую можно легко заготовить на зиму. Откройте баночку и наслаждайтесь вкусом свежих овощей даже в самые холодные дни! Это не просто соус, а настоящая находка для любителей домашней кулинарии!
Ингредиенты для замечательной подливки
- Болгарский перец (разноцветный) — 1 кг
- Свежие помидоры — 2 кг
- Репчатый лук — 300 г
- Чеснок — 4 зубчика
- Сахар — 50 г
- Соль — по вкусу
- Столовый уксус — 2 ст. ложки
- Растительное масло — полстакана
- Специи по желанию (лавровый лист, черный молотый перец, сушеный базилик)
Этапы приготовления подливки
Приготовление подливки — это простой и увлекательный процесс. Пошагово, он включает в себя:
После завершения приготовления, разложите горячую подливку в стерилизованные банки и закатайте крышками. Теперь ваша «солнечная» заготовка готова, согревая своим вкусом зимой!
Пробуя этот простой рецепт, можно убедиться, что такие заготовки становятся настоящим спасением в холодное время года. Натуральные ингредиенты и яркие вкусы делают блюдо идеальным для всей семьи. Никакой химии — только любовь к кулинарии и желание порадовать близких!
