Кулинарная магия в мультиварке: нежный жульен с курицей и грибами

Кулинарная магия в мультиварке: нежный жульен с курицей и грибами

Когда дело доходит до приготовления простых, но изысканных блюд, жульен — это отличный выбор. Сочетая нежное куриное мясо и ароматные грибы, это блюдо станет настоящим украшением стола. А при помощи мультиварки процесс готовки становится проще и быстрее, сохраняя все питательные микроэлементы. Давайте рассмотрим необходимые ингредиенты и этапы приготовления, пишет канал "Мультиварка простые рецепты!".

Необходимые ингредиенты

  • Шампиньоны — 250 г
  • Куриное филе — 400 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Сыр полутвёрдый — 100 г
  • Сметана (20%) — 120 г
  • Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
  • Чёрный молотый перец — 0,5 ч.л.
  • Подсолнечное масло — 2 ст.л.

Этапы приготовления

Приступая к готовке, важно следовать нескольким простым шагам:

  • На разогретом подсолнечном масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности. Это займет около 4 минут.
  • Добавить куриное филе и нарезанные грибы, при необходимости увеличив количество масла. Общее время жарки составит 13 минут.
  • После этого следует добавить соль, перец и сметану. Все ингредиенты тщательно перемешиваются.
  • Закрыть крышку мультиварки и готовить 15 минут в режиме "Выпечка" или "Мультиповар" при температуре 130°C. Это поможет выпарить лишнюю жидкость.
  • В завершение, по окончании программы, необходимо добавить тертый сыр и оставить блюдо под крышкой на 2-3 минуты, чтобы образовалась аппетитная корочка.
  • Готовый жульен можно подавать как самостоятельное блюдо или как аппетитное дополнение к гарниру. Он обязательно станет любимцем за праздничным столом, радуя гостей необычным сочетанием вкусов.

    Источник: Мультиварка простые рецепты!

    Лента новостей