Печенье с яблоками: простое и невероятно ароматное лакомство для всей семьи
Наступил осенний сезон, и это идеальное время для того, чтобы порадовать себя и близких ароматным печеньем с яблоками. Следуя простому рецепту, вы сможете легко создать это угощение, которое будет сочетать в себе сладость и кислинку, идеально подойдут к чаю и кофе, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Необходимые ингредиенты
1 крупное яблоко
1 яйцо
60 грамм сахара
60 грамм сливочного масла
3 столовые ложки йогурта или сметаны
100 грамм пшеничной муки
60 грамм рисовой муки (при желании, можно заменить только пшеничной)
1 чайная ложка разрыхлителя
Корица по вкусу
Этапы приготовления
Сначала в глубокой миске смешивают яйцо, сахар и масло комнатной температуры. Ингредиенты тщательно растираются до образования однородной массы.
Далее два вида муки просеиваются и соединяются с разрыхлителем. Постепенно смесь муки вводится в яично-масляную массу, добавляя йогурт или сметану. Важно тщательно перемешать все компоненты.
Очистить яблоко от кожуры (по желанию, можно оставить) и нарезать мелкими кубиками. Эти кусочки следует добавить в тесто и ещё раз хорошо перемешать.
На противень, предварительно застеленный пергаментом, с помощью ложки выкладывают тесто, оставляя промежутки между порциями, так как печенье немного разойдется и увеличится в размере во время выпекания.
Такое простое, но очень вкусное печенье с ароматом корицы и яблок станет настоящим спасением для уютного чаепития. Приятного аппетита!