Салат с курицей и киви: неожиданный союз для яркого стола

Салат с курицей и киви: неожиданный союз для яркого стола

Новый год приносит не только праздничное настроение, но и стремление удивить гостей кулинарными шедеврами. Одним из таких блюд стал слоеный салат с куриным филе и киви — сочетание традиционного и экзотического, которое приятно поражает, пишет Дзен-канал "Здесь все вкусно.".

Необычное сочетание ингредиентов

Киви — не самый привычный ингредиент для салата, однако его освежающий вкус великолепно дополняет привычные продукты, такие как куриное филе и овощи. С добавлением яблока эта композиция превращается в легкое и ароматное угощение, способное приятно удивить любого.

Что понадобиться для кулинарного шедевра?

  • 500 г куриного филе
  • 3 штуки киви
  • 3 вареных яйца
  • 1 яблоко
  • 100 г твердого сыра
  • 1 морковь
  • Майонез и укроп для заправки

Этапы приготовления

  • Сначала необходимо отварить куриное филе, морковь и яйца до готовности. После остывания курицу нарезать соломкой и выложить первым слоем в салатник, слегка промазав майонезом.
  • Киви очистить от кожицы и нарезать полукругами. Разложить вторым слоем в салатник, оставив немного для украшения.
  • Отдельно взять яйца: белки и желтки натереть отдельно. На слой киви выложить тертые белки и смазать их майонезом.
  • С яблока снять кожуру и натереть на терке, выложить поверх яичных белков. Рекомендуется выбирать яблоки с кисло-сладким вкусом.
  • Натереть сыр и посыпать им яблоки, следом добавить тертую морковь и снова немного майонеза.
  • В завершение, последний слой — тертые желтки яиц, сверху украсить оставшимися кусочками киви.
  • Этот салат, обладающий удивительным вкусом и отменной презентацией, несомненно, станет ярким акцентом на любом праздничном столе. Несмотря на его необычный состав, это блюдо вполне достойно того, чтобы попробовать его хотя бы раз.

    Источник: Здесь все вкусно.

    Лента новостей