Многие из нас с детства запомнили определенные блюда, которые вызывали нечто большее, чем просто антипатию. Эти кулинарные «травмы», как их иногда называют, остаются с нами на протяжении всей жизни, вызывая стойкое отвращение к некоторым продуктам. В результате опроса выяснили, какие блюда наиболее часто вызывают негативные ассоциации.
Первое место: манная каша
Манная каша, казалось бы, может быть различной: с комочками, без них, с сахаром или маслом - но для 80% респондентов само её название отбивает аппетит. Многие вспоминают, как это привычное блюдо из детства подавали в детских садах и школах, при этом зачастую неправильно приготовленным. Для многих она ассоциируется с нудной диетой, и их воспоминания о ней окрашены в негативные тона. Чаще всего манная каша и рисовая занимали центральное место в детском меню, оставляя после себя лишь горечь невкусных воспоминаний.
Второе место: молочный суп
Молочный суп также вошел в антирейтинг любимых детских блюд, особенно у тех, кто сталкивался с его неудачными версиями, сваренными в детских садах. Неприятный вкус горячего молока, сильно разваренная лапша и общая неаккуратность приготовления приводят к тому, что в будущем многие избегают этого блюда на любой кухне. Ассоциации с poorly made versions накладывают отпечаток на всю жизнь.
Третье место: вареный лук
На заключительном месте осталась вареный лук, который многие связывают с блюдами, представленными в школьных меню. Хотя печень или другие более сложные продукты также вызывают неприязнь, вареный лук часто вспоминается быстрее, поскольку его часто добавляют в супы. Его текстура и вкус, помимо того, что он не так привлекателен, как другие ингредиенты, приводят к тому, что многие просто не могут его воспринимать. Люди задаются вопросом, зачем оставлять его в супах, если от него можно легко избавиться во время приготовления.
Таким образом, ели ли они такие блюда в детстве или нет, многие решают, что некоторые из них будут избегать всю жизнь. Что касается любимых детских блюд, то они могут заметно отличаться, в зависимости от культурных и семейных традиций, однако этот список точно отражает общие впечатления.”
