Согласитесь, готовить каждый день вкусные и полезные блюда – задача не из легких, особенно когда речь идет о бюджетных продуктах. Как составить недорогое, но сбалансированное меню для людей старше 60?
Ниже представлено уникальное недельное меню, которое не только позволит сэкономить, но и обеспечит необходимыми питательными веществами. Здоровое питание — это залог активного образа жизни и хорошего самочувствия в зрелом возрасте, пишет Дзен-канал "Полезно для пенсионера".
Основные принципы питания для зрелых людей
- Белковые продукты: Включение белка (яйца, курица, рыба, молочные изделия) предотвращает потерю мышечной массы, что особенно важно после 60 лет.
- Кальций и витамин D: Молочные продукты, шпинат и зелень являются источниками этих важных для здоровья веществ, укрепляющих кости.
- Очистка и чередование блюд: Супы, запеканки и тушеные блюда помогут сохранить витамины и уменьшить количество жиров. Избегайте жареного и слишком остро приготовленного.
Первая половина недели
- Понедельник: Завтрак — овсяная каша с яблоками; обед — куриный суп с вермишелью; ужин — тушеная капуста с куриным фаршем.
- В вторник: Завтрак — омлет с помидорами; обед — суп-пюре из тыквы; ужин — запеченная рыба с картошкой и салатом из капусты.
- В среду: Завтрак — гречка с куриной котлетой; обед — чечевичный суп; ужин — куриные тефтели с рисом.
Вторая половина недели
- Четверг: Завтрак — творог с ягодами; обед — рассольник; ужин — куриное рагу с овощами.
- Пятница: Завтрак — молочная каша; обед — макароны с мясным фаршем; ужин — винегрет без маринованных огурцов.
- Суббота: Завтрак — сырники; обед — уха; ужин — фаршированные перцы со сметанным соусом.
- В воскресенье: Завтрак — пшенная каша; обед — куриный бульон с гуляшем; ужин — омлет с овощами.
